07 março 2016

Coxurros ♥

Oi suas lindas, tudo beleza?
Gente tem coisa melhor que comer? MDS, eu pesquiso várias receitinhas deliciosas para indicar pra vocês, que fica até difícil decidir qual postar primeiro.
A receita de hoje é de Coxinha de Churros, mais conhecida como Coxurros  
Coxurros nada mais é do que um churros em formato de Coxinha ( ava kk ) melhor combinação, concordam ?


Ingredientes:
♥ 1/2 xícara de Leite Integral
♥ 1/2 xícara de Água 
 1 colher de sopa de Açúcar
 2 pitadas de Sal
 2 colheres de sopa de Manteiga
 1 xícara de Farinha de Trigo


Modo de Fazer:

  1. Em uma panela, misture o leite, a água, o açúcar, o sal e a manteiga. Leve para ferver em fogo médio.
 2. Quando a mistura ferver, despeje a farinha de uma só vez e mexa sem parar até que a bola de massa se forme.
 3.Utilize uma espátula para mexer a massa por aproximadamente 3 a 4 minutos para que ela cozinhe por completo.
 4. DICA 1: Aperte a massa com a espátula para que o cozimento seja uniforme.
 5. Quando a massa desgrudar da panela, desligue o fogo e transfira a massa para uma bancada.
 6. Sove a massa até que esfrie completamente.
 7. Abra rodelas de massa com a mão, recheie com um pouco de doce de leite e feche formando a coxinha.
 8. DICA 2: Não adicione muito recheio, caso contrário a coxinha vai vazar enquanto frita.
 9. Frite os coxurros em óleo bem quente (170°C) e passem na mistura de açúcar e canela logo em seguida.
10. Agora é só comer :)

Espero que tenham gostado
Beijos da Lice  


Receitinha e foto do Blog ICKFD

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4 comentários

  1. Hmm ameei a receitinha da coxinha+ churros, deu muuita água na boca. Flor te indiquei no prêmio Dardos lá no blog ;)
    lacinhorosa.com

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    1. Coxinha já uma delicia, churros também os dois juntos é uma perfeição <3 kk

      Obrigado Marilia, eu vi lá no seu Blog e fiquei super feliz com a indicação :D

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  2. Nossa, essas fotos já deram água na boca, sou a louca da coxinha, sou viciada em coxinha. Vou tentar fazer.
    Beijo.
    www.garotaestelar.com.br

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    1. É realmente uma delicia, você não vai se arrepender de tentar fazer :)
      Ah e tira fotinha e me marca no Instagram ♥

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